1. Vit sparrissoppa med forellrom, rostade solrosfrön & krasse
2. Halstrad Pata negra Bellota lindad vit sparris med basilikaolja
3. Smörstekt torskrygg på sparriscrudité med ramslök samt havskräftsås
4. Grillad kalvfilé med grön sparris, riven parmesan toppad med svart
tryffel samt Gunnarshögs rapsolja
5. Limesockrade jordgubbar med rabarbersorbet samt knäckflarnscrunch
895:- per pers. inkl. moms
Ingen personal i priset.